Cechy | |
Region | Toskania |
---|---|
Klasyfikacja | Toscana Rosso IGT |
Odmiany | Merlot 60%, Cabernet 40% |
Styl wina | wytrawne |
Dojrzewanie | barrique 3 m-ce |
Alkohol | 13,5% |
Nos | ciemne owoce i czerwone owoce, świeża gleba |
Usta | czarna porzeczka, malina, suszona truskawka, wanilia, przyprawy |
Pierwszy eksport poza Włochy! Urodzinowy Superoskan.
Pani Elena Barucci wraz z mężem wytwarzają wina w tradycyjny sposób a ich smak w pełni odzwierciedla kwintesencję i prawdziwość toskańskiej ziemi.
W 2009 roku pani Elena postanowiła stworzyć nowe, nieklasyczne wino z Toskanii, czyli Supertoskana. Użyła uprawianych w Il Poderino gron Cabernet Sauvignon i Merlot. Dopieściła je krótkim 3 miesięcznym starzeniem we francuskim dębie. Zrobiła to aby uczcić swoje urodziny, które przypadają na 11 marca, stąd nazwa wina. Głębokie, potężne wino do celebrowania ważnych uroczystości! Każde wino od p. Eleny to o jeden stopień wyższe wino od rzeczywistej apelacji 😊. Najlepsza temperatura do serwowania: 20`C.
+ potrawy o intensywnym aromacie, tandoori (kuchnia indyjska), dojrzałe twarde sery, kuropatwa, perliczka