Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Lis Neris Dom Jurosa Vino Spumante Metodo Classico Brut

Cena:178.00PLN
Netto:144.72PLN(Vat 23%)
Chwilowo niedostępny
Towar niedostępny
masz pytania?
Lis Neris Dom Jurosa Vino Spumante Metodo Classico Brut - Cechy
Cechy
RegionFriuli
KlasyfikacjaVino Spumante Metodo Classico Brut
OdmianyChardonnay 100%
Styl winawytrawne
Dojrzewanie8 m-cy 500 litrowe francuski tonneaux
Alkohol12,5%
Produkcja10000 butelek
Nosdojrzałe jabłko, drożdże, bergamotka
Ustaskoncentrowane, bogate, cytrus łączy się z dojrzałym jabłkiem, kredowo wytrawne

Podobnie jak przy Jurosie z linii Selection’’, Alvaro Pecorari ma swój pomysł na Chardonnay ze swoich parceli. Udowadnia, że dolina rzeki Isonzo jest nieodkryta i niewielu winiarzy wie, że oprócz rdzennych odmian, warto uprawiać Chardonnay, które odnalazło tu swoje kolejne wcielenie. Tym razem w wersji musującej, wytwarzane metodą klasyczną/szampańską. Do produkcji Dom Jurosy zostaje wykorzystany tylko ‘’free run juice’’, czyli jedynie moszcz, który sam wypłynie spod ciężaru winogron, tzw. Crème de la crème. Blanc de Blanc czyli białe z białych spokojnie może konkurować z wyjątkowymi, butikowymi szampanami, ponieważ wielki domy szampańskie dawno zostawiła w tyle!

 + aperitif, sushi, ceviche, ostrygi, skorupiaki, mięczaki, ryby z grilla, pizza z grzybami i kiełbasą, przed posiłkiem, w trakcie i po!