Logowanie Rejestracja
Masz pytanie?

Fratelli Collavo

Aziendę Agricolę Fratelli Collavo założył Cesare Collavo w 1960 roku. Obecnie produkcją zajmują się Jego trzej synowie: Massimo, Marco i Mauro. Wielkość winnicy to 8 hektarów, z czego 5 ha zajmują winorośla i 1 ha zboża. Resztę wypełnia las i pastwiska. Ich pracę można zdefiniować jako prowadzenie rolnictwa ekologicznego, co jest bardzo proste, ponieważ jest w zgodzie z ich postrzeganiem świata. Troszczą się o rośliny i zwierzęta, lecz nie zostawiają natury samej sobie. Dbają o przywrócenie odpowiedniej żyzności w glebie, powrót mikroelementów, odpowiednich gatunków owadów itp., które na tyle wzmocnią winorośl, aby ta sama mogła odeprzeć atak wrogów i być odporna na choroby. Trzej Bracia, 3 różne Prosecco i sporo ducha do eksperymentowania! Zrzeszeni w FIVI: Włoskiej Federacji Niezależnych Winiarzy.

Fratelli Collavo - Galeria 4

  
Sortuj wg: